信州の雪解け水と肥沃な土地に恵まれて育だったお米を、はざがけて、天日干にこだわる農家より仕入れたお米です。
モミで貯蔵しています。注文を受けてから当店にて精米した搗き立ての長野県産のこしひかりをお届けいたします。
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